Phụ Nữ và Cuộc Sống – Niềm vui tẽ ngô

Bài dự thi cuộc thi ảnh ”Phụ nữ và Cuộc sống” do Phụ Nữ Ngày Nay tổ chức.

Tác giả: Lê Thị Minh Nguyệt
Địa chỉ: Hà Nội

Dân tộc Hơ Mông sống ở Mù Căng Chải làm nương rẫy du canh, trồng ngô, trồng lúa ở một vài nơi có nương ruộng bậc thang. Cây lương thực chính là ngô và lúa nương, lúa mạch. Ngô là loại cây trồng có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong đời sống sinh hoạt, phát triển kinh tế của người Mông. Ngô sau khi thu hoạch về được tách lấy hạt, rồi đem xay, dùng sàng lọc bỏ các hạt ngô to và vỏ ra ngoài. Trước đây, phần lớn các gia đình H’Mông đều dùng cối đá để xay ngô nên đây là công đoạn mất rất nhiều thời gian. Công việc này chủ yếu do những người phụ nữ trong gia đình đảm nhiệm. Sau đó ngô được chế biến ra một số ngon ăn đặc trưng hương vị đậm đà, khó quên của đồng bào dân tộc nơi đây như mèn mén, bánh ngô, rượu ngô…Nếu có dịp đi Mù Căng Chải, bạn hãy thưởng thức những món ăn độc đáo từ ngô của người dân tộc H’mông nhé.

Phụ Nữ và Cuộc Sống – Niềm vui tẽ ngô

MS: 2805

Cuộc thi ảnh với chủ đề “PHỤ NỮ VÀ CUỘC SỐNG” do ấn phẩm Phụ Nữ Ngày Nay tổ chức với mong muốn tạo sân chơi cho những ai yêu thích nghệ thuật nhiếp ảnh, đồng thời phát hiện tôn vinh các tác phẩm xuất sắc, khai thác, lột tả nhiều khía cạnh của đề tài này.

Bài viết cộng tác độc giả vui lòng gửi về email bientap@pnnn.vn

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN