Khi mà các đợt nóng đỉnh điểm liên tục diễn ra thì việc ăn gì, uống gì để giải nhiệt cơ thể lại được quan tâm nhiều hơn. Vậy mùa hè nên và không nên uống gì để bảo vệ sức khỏe tốt nhất?
- Đau rát miệng, không nên xem thường
- Chuyển 4 loại thực phẩm thường ngày vẫn ăn sang phiên bản “healthy” để giảm cân thành công
- Những đại kỵ khi ăn khoai lang, biết mà tránh nếu không muốn ‘mang trọng bệnh’
Thời tiết nắng nóng bên cạnh việc chú ý bảo vệ sức khỏe khi ra đường thì vấn đề mùa hè nên và không nên uống gì để bảo vệ sức khỏe chống chọi với sự thay đổi bất thường của thời tiết cũng được quan tâm không kém.
Dưới đây là danh sách các loại nước mà mùa hè nên và không nên uống để có một sức khỏe ổn định mà bạn có thể tham khảo:
1. Mùa hè không nên uống gì?
Đồ uống có cồn
Thói quen uống vài cốc bia lạnh vào mùa hè tưởng giúp bạn giải tỏa cơn nóng nhưng thực tế lại hoàn toàn ngược lại.
Theo Tiến sĩ Heather Mangieri của Viện Dinh Dưỡng Hoa Kỳ cho biết, trong rượu bia thực chất là các chất lợi tiểu có thể thúc đẩy cơ thể sản xuất nước tiểu nhiều hơn gây ra tình trạng bị mất nước. Hơn nữa nếu bạn thường xuyên di chuyển, làm việc trong môi trường oi nóng thì nguy cơ bị đột quỵ hay kiệt sức là rất cao nên việc uống bia rượu khiến cơ thể bạn dễ bị tổn thương hơn.
Uống bia vào mùa hè có thể gây mất nước nặng (Ảnh: Internet)
Trong trường hợp bắt buộc phải uống thì bạn nên uống thêm một cốc nước để tránh tình trạng mất nước và giảm bớt sự khó chịu vào ngày hôm sau.
Uống cafe
Cafe là một trong những loại nước mà người quan tâm mùa hè nên và không nên uống gì cần nhớ. Mặc dù việc tiêu thụ một lượng nhỏ caffein thường xuyên có lợi cho cơ thể, tuy nhiên với một số trường hợp thì ngược lại.
Không phải tiêu thụ caffein nhiều là tốt cho cơ thể (Ảnh: Internet)
Caffeine được chứng minh là một chất gây ra tình trạng lợi tiểu nên việc uống cafe nhiều trong mùa hè có thể gây ra mất nước tương tự như rượu bia. Vì thế lời khuyên cho bạn là uống nhiều nước hơn khi uống cafe để giảm bớt tình trạng này.
Các loại nước ngọt có ga
Theo như Prevention thì những loại đồ uống có ga có thể làm tăng nguy cơ bị các bệnh như đái tháo đường, bệnh tim mạch hay những vấn đề liên quan tới sức khỏe răng miệng. Hơn nữa nguy cơ mất nước khi uống nước ngọt có ga vào mùa hè cũng cao hơn.
Nước ngọt có ga liên quan trực tiếp tới sức khỏe tim mạch và răng miệng (Ảnh: Internet)
Hiệp hội Sinh lý học Mỹ đã nghiên cứu tác động của những loại đường đơn (glucose và fructose) có trong nước ngọt có ga khi thí nghiệm với chuột ở nhiệt độ là 36 độ C. Khi chúng được uống nước ngọt có ga trong khoảng 4 tuần với điều kiện nhiệt độ kể trên thận của chuột có dấu hiệu bị viêm, tổn thương và bị oxy hóa.
2. Mùa hè nên uống gì?
Trà xanh
Theo Đông Y thì trà xanh có tác dụng lớn trong việc giúp cơ thể giải nhiệt, hạ hỏa và chống lại việc khát nước hay cơ thể bị mệt mỏi. Điều này rất có ích cho những người đang làm việc ở ngoài trời nắng nhiệt độ cao hay vừa đi ở ngoài nắng về.
Một ly trà xanh giúp giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè (Ảnh: Internet)
Ngoài ra thì trà xanh cũng có tác dụng giúp giảm cảm giác đầy bụng sau khi ăn no xong hay giải độc cơ thể nhờ thành phần Epigallocatechin Gallate (EGCG) – một hoạt chất chống oxy hóa cao. Tuy nhiên bạn không nên uống trà xanh vào buổi tối vì có thể gây hưng phấn thần kinh dẫn tới mất ngủ.
Nước dừa
Trong nước dừa rất giàu Kali cũng như các khoáng chất khác giúp cơ thể bổ sung nước và điều hòa dịch hiệu quả từ đó giúp cơ thể hồi phục tốt hơn nếu bị mất nước trong mùa hè.
Nước cam, nước chanh
Lượng vitamin C dồi dào có trong nước cam hay nước chanh rất cần thiết để cơ thể được khỏe mạnh chống chọi với thời tiết khắc nghiệt của mùa hè bên cạnh việc giảm mụn nhọt, uy trì vóc dáng,..
Trong cam, chanh có chứa nhiều vitamin C giúp hệ miễn dịch được khỏe mạnh
Ngoài vitamin C thì nước cam, chanh còn có chứa flavonoid và những chất chống oxy hóa hesperidin khác giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống mệt mỏi. Bên cạnh đó trong quả cam còn có chứa hợp chất gọi là liminoid có tác dụng chống lại ung thư miệng, ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư ruột kết.
Nước rau má
Rau má là một loại rau phổ biến tại Việt Nam và được chế biến thành nhiều món khác nhau như nước ép hoặc ăn sống trực tiếp như một loại rau bình thường.
Theo Đông y thì rau má có tác dụng giải nhiệt, hạ huyết áp, giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện thị lực, thanh nhiệt đồng thời chống táo bón do nóng, mụn nhọt hoặc rôm sảy,…
Theo Anh Dũng – phunuvietnam.vn
