Dẫu biết rằng tinh bột là kẻ thù của một cơ thể thon gọn, nuột nà, và có nhiều lý thuyết cho rằng ăn rau xanh, protein sẽ dễ dàng giảm cân hơn, nhưng chị em phải nhớ rằng không tự nhiên mà tinh bột nằm trong những nhóm thực phẩm thiết yếu cho cơ thể.
- 10 tác hại của cà phê ít người biết tới
- Những tác hại của việc ngủ nhiều
- 10 lời đồn thổi sai về tác hại của rượu nhiều người vẫn tin
Bộ não cần đến một lượng lớn chất bột đường để hoạt động, nếu cắt giảm cơm, bún, khoai,… hoàn toàn sẽ bị tổn hại rất nhiều đến sức khỏe. Loại bỏ đột ngột loại chất này khỏi chế độ ăn uống, chị em có thể đối mặt với những vấn đề sau đây:
Hơi thở có mùi
Cắt tinh bột ra khỏi chế độ ăn trong một thời gian có thể khiến hơi thở có mùi chua. Chưa hết, trong thời gian đầu không nạp tinh bột vào cơ thể, nàng cũng sẽ gặp phải tình trạng khô miệng, dẫn tới hiện tượng hơi thở có mùi hôi. Điều này dễ làm chị em mất tự ti trong cuộc sống.
Nàng cần thay đổi chế độ ăn nếu thấy cơ thể có mùi.
Mệt mỏi, kiệt sức
Cắt giảm tinh bột đồng nghĩa với việc chị em đã mất đi một nguồn năng lượng ổn định cho các hoạt động thể chất và trí não của mình. Thiếu tinh bột có thể làm giảm lượng đường trong máu, gây hoa mắt, chóng mặt, nhịp tim tăng nhanh… Sẽ không có nguồn năng lượng nào có thể thay thế được nó, vì vậy cơ thể thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, kiệt sức ảnh hưởng đến chất lượng học tập và năng suất làm việc.
Ít ai biết rằng một trong những nguyên nhân gây stress, căng thẳng có thể là do cơ thể thiếu tinh bột.
Ảnh hưởng tâm lý
Bất kỳ chế độ ăn kiêng quá khắc nghiệt nào mà kéo dài trong một thời gian cũng khiến người áp dụng bị ảnh hưởng tâm lý. Những ai lỡ ăn nhiều hơn quy định tự đặt ra thường trải qua cảm giác tội lỗi cực độ và thậm chí trầm cảm. Việc bị rối loạn ăn uống nghiêm trọng làm giảm chất lượng cuộc sống và sức khỏe tinh thần của người ăn kiêng.
Chán ăn, sợ hãi là cảm giác khi ăn kiêng sai cách.
Trí nhớ kém
Một tác động khác của không ăn tinh bột trong suốt thời gian dài đó là không có khả năng lưu giữ ký ức. Không phải protein hay chất xơ, phần lớn năng lượng bổ trợ cho hoạt động của não bộ đến từ tinh bột. Nếu thiếu hụt một lượng lớn loại chất này trong thời gian dài, bạn sẽ phải đối mặt với tình trạng hệ thần kinh hoạt động kém hiệu quả và trí nhớ sụt giảm.
Chị em văn phòng nên lưu ý điều này.
Theo Minh Phương – phunuvietnam.vn
