Tìm kiếm những loại thức uống giải nhiệt cho cơ thể luôn là đề tài “bàn mãi không hết” của mẹ bỉm. Cùng xem qua một vài công thức sau để giải nhiệt cho gia đình trong mùa oi bức nhé!
- Thực đơn ăn kiêng giảm 4 kg sau một tháng của cô sinh viên Hà Nội
- 4 loại nước ép cho phái đẹp vòng eo con kiến
- 4 “bí kíp” cho buổi tiệc BBQ hoàn hảo
Đậu đen – mát thận
Đông y gọi đậu đen là ô đậu (hay hắc đại đậu), những vị thuốc chế với đậu đen có tác dụng bổ thận thủy. Theo Đông y, đậu đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hoạt huyết giải độc, khứ phong lợi thủy, điều trung hạ khí, thanh nhiệt giải biểu, kiện tỳ chỉ hãn, dưỡng can, làm sáng mắt…
Đậu đen có chứa hàm lượng protein lên tới 24,4%, lipit 1,7%, glucid 53,3% và rất nhiều axit amin thiết yếu tốt cho cơ thể. Ngoài ra, đậu đen còn có nhiều vitamin quan trọng như vitamin A, B1, B2 và một số khác.
Nước đậu đen rang tốt cho những người bị thận yếu, mặt sưng phù, phong thấp tê liệt, thấp khớp hoặc các bệnh lở loét.
Mát gan – uống gì?
Những thức uống làm từ rau má, lá đinh lăng hay a-ti-so có tác dụng giúp làm mát gan, giải độc cơ thể.
Rau má là một vị thảo dược rất quen thuộc trong dân gian để giải độc gan, thường được dùng để nấu canh hay xay lấy nước cốt uống rất mát, thanh nhiệt giải độc cho cơ thể và hạ sốt. Với những người bị nóng gan, gan tổn thương do dùng nhiều bia rượu có thể dùng bài thuốc kết hợp rau má và râu ngô sắc nước uống sẽ rất tốt.
Lá đinh lăng được ông cha ta ca ngời như một loại “thần dược” với sức khỏe con người. Với tác dụng bảo vệ tế bào gan, giải độc, lá đinh lăng thường được dùng trong đông y để chữa bệnh dị ứng, nổi mẩn, nóng trong người.
Mát đường tiết niệu cùng râu bắp
Râu bắp (râu ngô) không chỉ quen thuộc với mỗi chúng ta mà còn là một loại thuốc hiệu quả trong việc điều trị bệnh viêm đường tiết niệu.
Trong râu bắp chứa rất nhiều vitamine như vitamine K, vitamine A, B1, B2,… giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Đối với đường tiểu, râu ngô có tác dụng lợi tiểu, chữa viêm đường tiết niệu, làm tan sỏi thận,…
Diếp cá giúp hạ thân nhiệt
Rau diếp cá là một loại cỏ nhỏ, mọc quanh năm, ưa chỗ ẩm ướt, có thân rễ mọc ngầm dưới đất và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, hỗ trợ chữa nhiều loại bệnh.
Rau diếp cá có thể dùng để ăn sống kèm với các món ăn khác hoặc giã nát để vắt lấy nước uống. Do cây có tính lạnh nên khi ăn vào sẽ giúp cho nhiệt độ cơ thể giảm xuống. Đối với người bị sốt: Lấy một nắm lá rau diếp cá, rửa sạch, giã hoặc xay lấy nước để uống, cơn sốt sẽ giảm.
Mát dạ dày nhờ bột sắn dây
Bột sắn dây được dùng để chữa một số bệnh như đau mỏi vai gáy, đau đầu, mỡ máu, bệnh tim mạch, mụn nhọt, rôm sảy do biến đổi thời tiết. Ngoài ra, bột sắn dây còn được dùng để chữa một số bệnh đau dạ dày vô cùng công hiệu.
Từ lâu, bột sắn dây được biết đến như là 1 thực phẩm, 1 loại đồ uống giúp thanh nhiệt trong mùa hè, tuy nhiên thực tế tác dụng của bột sắn dây với sức khơẻ đến đâu vẫn chưa được nhiều người biết đến…Bột sắn dây đặc biệt hữu hiệu cho những người có tiền sử đau dạ dầy, nhưng tùy từng trường hợp mà được phép sử dụng nhiều hay hạn chế…
Với những chia sẻ trên hy vọng bạn sẽ không còn lo lắng cơ thể bị nhiệt trong mùa hè oi bức nữa!
Phạm Đoàn
