Chỉ là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong đời sống hàng ngày và có giá thành khá rẻ, tuy nhiên tác dụng của nó trong đời sống hàng ngày lại rất hữu ích mà không phải ai cũng biết.
Chanh chứa nhiều vitamin A, C, B1, B6, dồi dào khoáng chất kali, bioflavonoids, axit folic, magiê, pectin, phốt pho, canxi. Nhờ đó, chanh có những công dụng chữa bệnh như giải độc cơ thể bằng cách kích thích chức năng gan thận hoạt động, tăng cường hệ thống miễn dịch và làm giảm tác động của các gốc tự do.
Giảm căng thẳng
Trong vỏ chanh chứa bio-flavonoids, một loại chất giúp loại bỏ căng thẳng, giảm stress và mệt mỏi. Chỉ cần một cốc trà nóng thêm vài lát vỏ chanh cho bạn nhâm nhi sẽ đánh tan sự mệt mỏi và dần lấy lại sự cân bằng.
Giảm cholesterol
Vỏ chanh chứa vitamin C giúp cân bằng các mạch máu, làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể, giúp tăng cường sự phát triển của tim mạch. Kali trong vỏ chanh giúp trì huyết áp ổn định. Ngoài ra Polyphenol flavonoid trong vỏ chanh còn giúp làm giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu) trong cơ thể. Vì vậy, vỏ chanh giúp làm giảm thiểu các bệnh lý liên quan đến tim mạch, tiểu đường, huyết áp.
Chất chống ung thư
Tổ chức Nghiên cứu khoa học và công nghiệp Australia (CSIRO) cho rằng, một quả chanh cũng có tác dụng phòng chống đến 50% các bệnh ung thư, và khuyên mỗi người nên tiêu thụ ít nhất 150 gram vỏ cam hoặc chanh mỗi tuần. Bởi trong một quả chanh có chứa đến 22 chất chống ung thư bao gồm limonene, citrus pectin, glycosides flavonoid, vitamin C… được coi như ‘vũ khí’ lợi hại để chiến đấu lại với các tế bào ung thư. Ngoài ra, chất flavonoid trong vỏ chanh còn làm hạn chế sự phân chia và phát triển nhanh chóng của các tế bào ung thư nên đây được coi như một trong các giải pháp để ngăn ngừa các bệnh ung thư bao gồm ung thư vú, ung thư da, ung thư ruột kết.
Uống nước vỏ chanh lâu dài có lợi cho phụ nữ đã mổ u xơ cổ tử cung hay u nang buồng trứng ngăn ngừa biến chứng. Có thể sử dụng trà pha kèm với vỏ chanh như một thức uống giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
Tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa
Để có một cơ thể khỏe mạnh, bạn phải có một hệ miễn dịch hoạt động tốt. Vỏ chanh sẽ giúp bạn chống lại một số bệnh như cảm cúm, ho, sốt, chống nhiễm trùng… Ngoài ra còn giúp cải thiện chức năng của đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa với hàm lượng chất xơ cao trong vỏ chanh.
Tốt cho xương và sức khỏe răng miệng
Vỏ chanh được chứng minh là hữu ích trong việc ngăn ngừa các rối loạn khác nhau như loãng xương, viêm khớp dạng thấp, gãy trong xương, viêm đa khớp và viêm xương khớp.
Ngoài ra, vỏ chanh còn chứa axit citric giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến răng và nướu. Nếu thiếu vitamin C dễ dẫn đến chảy máu chân răng, viêm lợi, viêm nướu… Vì vậy cần phải cung cấp đầy đủ vitamin C cho cơ thể nếu không muốn mắc các bệnh về răng miệng.
Lê Thu
1, Một trong những bộ phận thường bị bỏ đi ở quả chanh chính là vỏ chanh. Theo một số nghiên cứu của khoa học, vỏ chanh có tính sát trùng, chống viêm cực mạnh, làm dịu cơn đau từ các dây thần kinh và mạch máu. Trong khi đó, lá chanh lại có tác dụng điều trị sốt vô cùng hiệu quả. Tuy nhiên, cũng không nên lạm dụng vỏ chanh quá mức, mỗi ngày nên dùng 10-20 gram để có được kết quả tốt nhất.
2, Không chỉ là loại thực phẩm vô cùng quan trọng góp phần làm nên vị ngon của các món ăn, là nguyên liệu cơ bản để pha chế nên các thức uống ngon, bổ dưỡng để giải nhiệt ngày hè, là bài thuốc quý để phòng ngừa và chữa các loại bệnh, chanh tươi còn có công dụng làm đẹp cho da cực kỳ hiệu quả.
Với hàm lượng vitamin C khá cao cùng nhiều loại axit amin và các dưỡng chất khác, chanh tươi sẽ là loại thực phẩm hoàn hảo giúp bạn thanh lọc, bài trừ độc tố trong cơ thể, giúp da tăng cường sức đề kháng chống lại các tác nhân gây hại cho da nhờ đó mà phát huy công dụng làm đẹp da với chanh tươi với cách thức rất đơn giản, chỉ cần bạn chăm chỉ uống nước chanh ấm pha mật ong vào mỗi buổi sáng sau khi ngủ dậy và lặp lại sau bữa ăn trưa 30 phút, thực hiện đều đặn mỗi ngày để cảm nhận vẻ đẹp của làn da trắng hồng rạng rỡ, căng tràn sức sống.
Ngoài ra, mỗi buổi tối trước khi đi ngủ, bạn nên tranh thủ thời gian ngâm chân với nước ấm có pha muối và nước cốt hai trái chanh tươi sẽ thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu trong cơ thể và dưới da, nhờ đó làn da luôn được cung cấp dưỡng chất để tái tạo, tăng cường sự đàn hồi và trẻ đẹp hơn mỗi ngày đấy.
