Không phải ngẫu nhiên mà Sài Gòn được coi là “thủ đô ăn chơi” của giới trẻ với nhiều hàng quán mang theo phong cách ẩm thực của các vùng miền khác nhau. Hầu như đặc sản miền nào cũng có thể tìm thấy trên các ngõ hẻm Sài Gòn, trong các khu chợ bình dân, vỉa hè…
Người Sài Gòn đi chơi muộn và hầu như không ngủ nên các quán hàng cũng sẽ sáng đèn tới khuya, thậm chí là thâu đêm tới sáng.
Chợ đêm Bến Thành
Nằm ngay trong khu trung tâm nên chợ Bến Thành luôn được coi là thánh địa ăn đêm nổi tiếng ở Sài Gòn, đặc biệt phục vụ đối tượng chính là khách du lịch, cũng vì thế mà giá cả cao hơn nơi khác. Tuy nhiên, vì vị trí rất thuận lợi nên bất kể ngày hay đêm, không lúc nào vơi khách.
Khu ẩm thực đêm nằm ở cửa Tây chợ Bến Thành với nhiều món ăn như: hủ tiếu, bún bò, phở, ốc, bún riêu… có cả các món Tây, Hoa… Chợ bắt đầu từ 19h với rất nhiều món ngon đặc sắc, bước vào khu ấm thực bạn sẽ bị ngây ngất bởi mùi hương thơm quyến rũ ở nơi này. Đặc biệt nhất ở nơi này có lẻ là khu đồ nướng, những món ăn được chế biến khá công phu và ngon miệng với giá thành hợp lý.
Chợ đêm làng đại học Thủ Đức
Chợ đêm tại làng đại học Thủ Đức (TP HCM) từ lâu trở thành một địa điểm mua sắm quen thuộc của nhiều sinh viên. Không chỉ là nơi mua bán, nơi đây còn tập trung một khu ăn uống hoành tráng, luôn nhộn nhịp khách ra vào. Có hàng chục quán sáng đèn kéo dài trên trục đường A2 tạo nên một dãy ẩm thực phong phú. So với khoảng 5 năm về trước, khu vực này hiện được quy hoạch, các quán xá mở ra có sự quản lý chứ không lẻ tẻ và tự phát như trước.
Chỉ cần bước chân đi qua khu vực này bạn sẽ cảm nhận được mùi khói từ những bếp than đang đỏ lửa và mùi thơm của đồ ăn xông vào mũi. Các quán ăn uống ở khu vực này khá phong phú về món nhưng nhiều nhất vẫn là các món nướng và đồ ăn vặt như ngô nướng, bắp xào, bánh tráng nướng…. Giá cả cho những món ăn này từ 10.000 đến 15.000 đồng/phần.
Bùi Viện
Nếu bạn cần tìm một tụ điểm vừa ăn, vừa chơi lại tấp nập, náo nhiệt và luôn đông khách nước ngoài thì phố Tây Bùi Viện là lựa chọn số một không cần tranh cãi. Nguyên một con phố dài với các hàng quán mọc lên san sát.
Bùi Viện là nơi hội tụ đầy đủ các nền ẩm thực khác nhau, không chỉ là món Á mà còn có cả Tây, Âu, Ấn… rất phong phú. Không chỉ thế, giá cả cũng rất đa dạng. Bởi ngoài những quán ăn, nhà hàng mở ra thì dọc Bùi Viện còn có rất nhiều quán ăn ven đường với giá khá rẻ và hợp túi tiền hơn. Đường Bùi Viện thực sự bận rộn vào ban đêm, từ 19h trở đi nhưng phải qua 20h thì con phố mới thực sự “hiện nguyên hình” là một khu chợ ăn uống náo nhiệt và ồn ào bậc nhất.
Chợ đêm Hạnh Thông Tây
Chợ đêm Hạnh Thông Tây không chỉ nổi tiếng để mua sắm quần áo, phụ kiện, giày dép túi xách giá rẻ mà còn nổi danh là “thiên đường ăn uống” của học sinh sinh viên Sài thành. Các món tại đây không lạ nhưng ngon, chất lượng và giá cả phải chăng như bánh flan, bánh bèo, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, phở, bún bò, gỏi cuốn, bánh xèo, cá viên chiên…
Đường sủi cảo Hà Tôn Quyền
Cứ tầm đầu giờ chiều là dãy phố Hà Tôn Quyền bắt đầu trở nên đông đúc, bởi những người khách từ lạ đến quen bắt đầu đến để tìm món sủi cảo tôm trứ danh. Mãi cho đến hơn 12h đêm dòng người vẫn cứ ra vào tấp nập như thế, khiến con đường cũng nhộn nhịp theo.
Nằm bên trong một con đường nhỏ ở gần khu Chợ Lớn quận 11, dãy đường Hà Tôn Quyền nổi tiếng là nơi bán món sủi cảo ngon nhất Sài Gòn suốt nhiều năm qua. Nổi tiếng nhất của khu này vẫn là sủi cảo Thiên Thiên hoặc Ngọc Ý với 40 năm gia truyền.
Chợ đêm Tân Định
Vốn dĩ chợ này không bán đêm. Mỗi ngày cứ tầm 19h là mọi gian hàng đều tắt đèn đóng cửa, chỉ chừa vỏn vẹn một góc chợ nằm hướng mặt tiền đường Hai Bà Trưng là bắt đầu lên đèn để phục vụ cho giới ăn đêm.
Ưu điểm của khu này đó là đồ ăn phong phú, từ món ăn no cho đến ăn nhẹ, giá cả cũng vừa túi tiền và nằm ngay trung tâm thành phố. Cơm gà, sườn, chả, bánh mì, hoành thánh, hủ tiếu, bánh canh… cho đến các món hải sản, cháo sườn… đều có ở ngay tại khu chợ này.
Dìn Ký Nguyễn Trãi
Có thể xem khu Dìn Ký này là một trong những điểm ăn khuya “sang chảnh” nổi tiếng của Sài Gòn, ở đây chỉ bắt đầu đông đúc và nhộn nhịp khi đã quá nửa đêm khi khách từ các quán bar tan cuộc. Nhiều khi đến gần sáng, khu này vẫn tấp nập cảnh ăn uống
Những món ăn ở đây được bán và phục vụ theo kiểu nhà hàng với đa dạng các loại món ăn nhưng nhiều nhất vẫn là các món của người Hoa như các món mì trứng, súp, vịt… với giá đắt hơn.
Chợ Bà Chiểu
Chợ Bà Chiểu đông về chiều, ẩm thực ở đây không quá đặc sắc mà phần lớn khách tìm tới đây để mua quần áo, giày dép. Tuy nhiên có 2 địa điểm một khi đã thử thì sẽ muốn đến hoài chính là quán Xì Phố và Xôi gà Bà chiểu, quán lúc nào cũng đông khách ra vào bởi món ăn ở đây chất lượng mà giá lại phù hợp.
Theo Ngoisao.net
