Là 1 trong 3 thí sinh đầu tiên vượt qua vòng Audition của chương trình truyền hình Vua đầu bếp nhí, cô bé xinh xắn Minh Anh gây ấn tượng cho khán giả bởi nụ cười ngọt ngào và lối nói chuyện thông minh, duyên dáng.
Trong chủ đề nấu ăn “Hành tinh xanh”, Minh Anh đã tự tin mang đến món Cá hồi chiên xù ăn với khoai tây nghiền và bông thiên lý. Ngay khi vừa thử món ăn, giám khảo Tịnh Hải đã không ngớt lời khen ngợi cô bé bởi kỹ thuật nấu điêu luyện. Giám khảo Alain Nguyễn và Jack Lee cũng nhất quyết bỏ phiếu bầu, giúp cô bé 13 tuổi có cơ hội vào tiếp vòng trong.
Thông minh và cuốn hút trên màn ảnh là thế nhưng ngoài đời thực, Minh Anh lại có những nỗi niềm khá nặng lòng. Với cô bé này, Vua đầu bếp nhí vừa là cơ hội thể hiện đam mê nấu nướng, vừa là cơ hội “đổi đời” vì trên tất cả Minh Anh đã hằng mong muốn: “Con ước đoạt chức Quán quân để phụ giúp mẹ phần nào tiền học”.
Minh Anh trong chương trình “Vua đầu bếp nhí”.
Minh Anh là 1 trong 3 thí sinh được vào tiếp vòng trong của “Vua đầu bếp nhí”.
Minh Anh yêu thích nấu ăn từ bao giờ? Vì sao em lại thích nấu ăn?
Con yêu thích nấu ăn từ năm con 8 tuổi, khi con ý thức được việc nấu nướng và làm công việc nhà nó khiến mẹ cực nhọc thế nào. Đó cũng là lúc bố không còn ở bên mẹ và gia đình con lâm vào cảnh khó khăn. Vì thấy mẹ một mình lo lắng cho mấy chị em nên con xin mẹ dạy con nấu ăn để phụ giúp mẹ. Đến nay thì phần lớn bữa ăn trong gia đình đều là con tự nấu, con thấy mình cần làm để mẹ đỡ mất thời gian và tập trung cho công việc hơn.
Minh Anh biết đến chương trình Vua đầu bếp nhí từ đâu?
Có một lần con đọc trên báo và thấy tin Vua đầu bếp nhí đang tuyển thí sinh nên đăng kí thi. Con muốn thể hiện niềm đam mê nấu ăn cho ban giám khảo, gia đình và bạn bè thấy. Đặc biệt là con muốn mẹ tự hào vì con. Lúc con nói với mẹ và mọi người rằng con muốn đi thi, ai cũng ủng hộ, động viên con hết. Con biết là con nấu chưa phải giỏi nhất nhưng được sự tin tưởng này con thấy thích lắm. Cảm giác là tự tin hơn nhiều.
Những món Minh Anh thường nấu cho gia đình mình là gì?
Bố mẹ con chia tay từ khi con còn nhỏ. Hiện tại, con sống cùng mẹ, chị gái và em trai. Ở nhà, công việc chính của con là nấu cơm. Con thường hay nấu những bữa ăn gia đình như là thịt kho trứng, cá kho, canh chua cá lóc, canh cua rau đay rau ngót. Con thấy vui khi được nấu ăn. Con thích nấu ăn lắm. Nhất là mỗi lần con nấu mà mẹ khen ngon. Con mong mình nấu tốt hơn để cả nhà ngày nào cũng vui vẻ quây quần bên mâm cơm hết.
Minh Anh có cảm thấy buồn khi mình còn nhỏ tuổi mà đã phải nấu ăn và làm công việc nhà thay cho mẹ và chị gái?
Mẹ và chị đều có công việc riêng. Trong nhà chỉ còn con và em trai. Khi phải nấu cơm và làm những việc lặt vặt như rửa chén, lau nhà, con cảm thấy rất vui. Có thể một số bạn bè may mắn hơn con không phải làm những việc này. Nhưng con thì không thấy buồn chút nào, ngược lại con có chút tự hào vì đã phụ giúp được mẹ. Mẹ một mình lo loan, vất vả kiếm tiền nuôi chị em con ăn học, con chưa bao giờ thấy buồn khi làm con của mẹ hết. Cũng như con chưa bao giờ thấy buồn vì những việc đang làm cho gia đình mình.
Thời gian biểu của Minh Anh hiện nay như thế nào? Minh Anh sắp xếp thời gian cho việc nấu ăn ra sao?
Thời gian biểu của con chỉ có đi học, về nhà, làm việc nhà phụ mẹ, ăn, làm bài tập, và ngủ ạ (Cười). Ngoài ra, khi nào có thời gian rảnh con hay lên mạng để xem những clip, công thức nấu ăn. Con không đi chơi nhiều vì muốn dành thời gian cho việc học. Với lại, con có chị gái và em trai, mọi người rất thương và hay tâm sự cùng con. Những lúc nào con nấu chưa ngon thì mọi người cũng góp ý, nhắc nhở. Hay như những lần con xem clip trên mạng mà không hiểu cách chế biến thì con vẫn hỏi mẹ với chị.
Bạn bè và người thân đã nói gì khi thấy Minh Anh xuất hiện trên Vua đầu bếp nhí và còn được chọn vào tiếp vòng trong?
Sau thi tập một phát sóng và con được lọt tiếp vào vòng thì đã có nhiều bạn bè nhắn tin và gọi điện chúc mừng con ạ. Mọi người đều vui vì thấy con trên TV. Có bạn còn chọc vì không tin con nấu được món cá hồi. Mọi người cũng có chọc ghẹo con một chút, nhưng hầu hết đều là ý tốt cả. Con cũng vui lắm, những vòng sau con sẽ cố gắng nhiều hơn. Ít nhất là để mẹ con thấy tự hào vì đã ủng hộ, động viên và tạo mọi điều kiện cho con đi thi Vua đầu bếp nhí.
Minh Anh bên mẹ và chị gái.
Minh Anh có chia sẻ là vì gia đình không có điều kiện nên hiếm hoi lắm em mới được mẹ mua cho nguyên liệu cao cấp để thực tập nấu ăn. Minh Anh có cảm thấy buồn vì điều này?
Con không cảm thấy buồn vì nhà mình không đủ điều kiện. Con chỉ cảm thấy thương và có lỗi với mẹ vì đã cực khổ vay mượn tiền để con được đi thi chương trình này. Bởi để nấu được món ngon, hấp dẫn, con phải luyện tập với nhiều nguyên liệu khác nhau. Để nâng cao kỹ thuật nấu cho con, mẹ phải mượn tiền mua nguyên liệu tốt. Mẹ biết con yêu thích nấu ăn, muốn được đi thi nên đã hy sinh tất cả. Con không biết nói gì ngoài hứa sẽ cố gắng thật nhiều.
Cô bé xinh xắn và đáng yêu ngoài đời thực.
Ý tưởng nấu món ăn trong chủ đề “Hành tinh xanh” ở tập 1 vừa qua là xuất phát từ đâu?
“Hành tinh xanh” với con là một hành tinh xanh và sạch. Chính vì vậy, con muốn mang đến một món ăn được làm từ những nguyên liệu sạch, tốt cho sức khoẻ. Món “Cá hồi chiên xù” ăn kèm với khoai tây nghiền và bông thiên lý xào là món con nấu lần thứ 2. Con chọn món này vì con muốn thử sức mình xem đến đâu vì trước giờ con không có điều kiện để mua những nguyên liệu cao cấp như cá hồi. May sao con đã làm tốt và được các giám khảo thích. Với các bạn thí sinh xuất hiện trong tập 1 vừa rồi, con thấy ai cũng giỏi, ai cũng nấu tốt hết. Con được vào vòng trong một phần cũng là do may mắn.
Được các vị giám khảo khen và góp ý cho món ăn của mình, Minh Anh cảm thấy như thế nào?
Bình thường con nấu ăn ở nhà được mẹ khen ngon là con đã rất vui rồi. Giờ con đi thi, được các vị giám khảo là những người có chuyên môn và am hiểu về ẩm thực khen và góp ý về món ăn thì con cảm thấy rất hạnh phúc và vui sướng ạ. Trong 3 vị giám khảo Tịnh Hải, Jack Lee, Alain Nguyễn, con thấy ai cũng dễ thương, ai cũng giỏi và hiền. Các giám khảo thường xuyên đưa ra những nhận xét chính xác, giúp con và các bạn khắc phục nhược điểm của mình.
Minh Anh có thân thiết với thí sinh nào ở Vua đầu bếp nhí năm nay không?
Dạ, con đi thi gặp và làm quen được với rất nhiều bạn mới. Trong đó, con thân với bạn Vân Anh và Thanh Hải ạ vì tụi con cùng thi chung vòng đầu tiên. Các bạn khác thì con chưa có cơ hội tiếp xúc nhiều và con hy vọng ở những vòng sau thì tụi con sẽ trò chuyện với nhau nhiều hơn.
Khó khăn lớn nhất của Minh Anh ở Vua đầu bếp nhí là gì?
Con nghĩ khó khăn lớn nhất của con là làm sao có thể hoàn thành được tốt những thử thách của chương trình một cách bình tĩnh và tự tin nhất. Với lại, khi nấu tụi con chỉ có 1 khoảng thời gian nhất định, nếu tận dụng không tốt thì sẽ rất là lãng phí và còn có khả năng bị loại. Con phải luôn tỉnh táo, thận trọng, kỹ lưỡng để món mình nấu ra được hấp dẫn nhất.
Cám ơn Minh Anh vì đã dành thời gian trò chuyện!
Theo Trí Thức Trẻ
