Những món ăn tuyệt ngon và dễ làm này chỉ dưới 400 calo, là gợi ý hoàn hảo cho những ai muốn giảm cân hoặc ăn kiêng.
1. Thịt bò nướng cay ăn cùng xà lách
Món ăn ngon miệng và đủ chất này chứa 237 calo. 300gr thăn bò được ướp với sốt BBQ, hạt tiêu, mật ong, sau đó đem nướng đến độ chín mong muốn trong khoảng 5-6 phút. Món thăn bò nướng cuốn kèm các loại rau xà lách và rau thơm, thêm salad cà rốt, củ cải chua ngọt, cung cấp đủ chất xơ cho bạn.
2. Bánh mỳ kẹp tôm cuộn
339 calo, 14g chất béo, món ăn tiện lợi và dễ làm này có thể thực hiện bất cứ lúc nào trong nhà.
– Tôm hấp chín trộn cùng sốt mayonnaise, dưa muối, hạt tiêu, cùng hành lá, rau mùi tây, dưa chuột.
– Cho rau diếp vào bánh mỳ rồi cho hỗn hợp tôm vừa trộn vào, kẹp chặt, có thể ăn thêm tương ớt nếu muốn.
Món ăn có thể dùng cùng bim bim khoai tây và dưa chuột bao tử nếu muốn.
3. Khoai lang kèm rau trộn và hạt hướng dương
Món ăn chứa 306 calo, 11,6g chất béo. Bạn có thể nướng khoai lang bằng lò vi sóng trong khoảng 4-6 phút. Trong lúc đó, bạn có thể tranh thủ cắt gọt các loại rau, củ ăn kèm: củ cải, cà rốt, táo, hành tây. Sau khi thái nhỏ, trộn tất cả với dầu ô liu, nước chanh, chút muối và hạt tiêu trong một bát lớn. Nấu chín khoảng 2 thìa hạt hướng dương. Khi khoai chín ta cắt miếng và rải salad cùng hạt hướng dương lên trên, bạn có thể ăn cùng sữa chua nếu muốn.
4. Cá hồi nướng với salad dưa chuột
Món ăn chứa 279calo, 10g chất béo. Ướp cá hồi với 1/4 muỗng cà phê muối, 1 chút hạt tiêu, nướng cá cho đến khi cá có màu đục (khoảng 3-5 phút mỗi bên). Trong một bát lớn khác, trộn dưa chuột, cà chua, hành tây cắt nhỏ cùng dấm, dầu, rau thơm, 1/4 muỗng cà phê muối, hạt tiêu. Bạn có thể cho thêm sốt mayonaise vào salad dưa chuột nếu muốn.
5. Sườn heo nướng mật ong và cải chíp xào
Món ăn chứa 315 calo, 17,5 g chất béo. Sườn heo tẩm trước với muối và hạt tiêu, phết mật ong lên, nướng sườn heo ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 5-7 phút . Cải thìa xào với tỏi. Bạn có thể uống thêm 1 cốc nước chanh để đỡ bị ngấy khi ăn thực đơn này.
6. Đùi gà nướng với salad dưa chuột
Món ăn chứa 313 calo, 16,5g chất béo. Nướng gà với hạt tiêu và nước sốt BBQ đậm đà. Dưa chuột thái lát, tỏi tây cắt khúc, quả bơ chín cắt hạt lựu, trộn hỗn hợp rau với giấm, muối, sốt mayonaise và đường ăn kiêng.
7. Gà sốt cam với cải chíp và đậu Hà Lan
Món ăn chứa 262 calo, 2,5 g chất béo. Trải cam trên miếng giấy bạc, rải tỏi, gừng, nước tương xì dầu trên những lát cam, sau đó đặt đậu Hà Lan, cải thìa lên trên, cuối cùng đặt gà fille lên trên cùng và rưới nước sốt BBQ, vài hạt muối tinh, gói giấy bạc và đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 8-10 phút.
8. Bánh crepe cuộn rau củ
Món ăn chứa 229 calo, 2g chất béo. Trộn bột mỳ với nước lạnh và trứng đánh tan, ta được hỗn hợp để tráng bánh rất ngon. Đặt chảo lên bếp và tráng bánh thành những lát mỏng. Dứa cắt lát xào qua với dầu ăn và 1 chút muối. Đậu đỏ hấp chín với muối, cà chua cắt lát bỏ hạt. Trải bánh crepe ra, cho các loại rau và đỗ vào, thêm sốt kem tươi là có món bánh crepe cuộn rau củ ngon lành.
9. Tôm nướng phô mai
Món ăn chứa 279 calo, 8g chất béo. Món ăn gồm tôm bóc vỏ, cải xoăn, cà chua, nướng cùng phô mai thái sợi, thêm vài hạt muối tinh cho đậm đà.
10. Sủi cảo xào rau quả
Món ăn chứa 270 calo, 12g chất béo. Sủi cảo nhân thịt đem hấp chín, ớt chuông cắt lát, đậu Hà lan nhặt sạch, cà rốt thái sợi, ớt tươi cắt lát mỏng. Cho dầu ăn lên chảo, cho sủi cảo vào đảo với 2 thìa xì dầu, sau đó cho các loại rau đã chuẩn bị vào đảo cùng, thêm hạt nêm vào là hoàn thành.
Theo Emdep
