Bát salad mát lạnh có vị chua ngọt sẽ giúp bạn xua tan cảm giác nóng bức trong những ngày hè này.
Nguyên liệu:
– 1/4 cái bắp cải trắng nhỏ
– 1/2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi
– 1/4 cải bắp cải tím nhỏ
– 1 quả xoài cắt miếng vuông nhỏ
– 1 quả cam hoặc quýt bóc vỏ, tách múi, bỏ hạt
– 2 thìa rau thơm thái nhỏ.
* Sốt trộn:
– 1 cốc kem tươi
– 1 muỗng canh mật ong
– 1 muỗng canh nước chanh.
Cách làm:
– Trộn đều kem tươi, mật ong và nước chanh, để qua một bên.
– Trong một cái bát tô, cho bắp cải, cà rốt, xoài, cam, thêm hỗn hợp sốt ở trên, dùng muỗng gỗ trộn đều lên, cho rau thơm.
– Để vào tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể lấy ra dùng ngay.
Theo ngoisao.net
