Thừa cân, béo phì là tình trạng rất phổ biến và rất đáng báo động trong thời đại ngày nay. Thừa cân không những làm xấu ngoại hình mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Béo phì luôn là nỗi ám ảnh kinh hoàng của không chỉ chị em mà cả cánh mày râu. Những thói quen trong cuộc sống ngỡ như là bình thường nhưng chúng góp phần làm tăng size vòng eo và gia tăng trọng lượng cơ thể cho bạn.
Tác hại của việc béo phì có lẽ không cấn phải nói nhiều nữa. Không chỉ làm mất thẩm mỹ mà còn gây cảm giác khó chịu cho bạn. Đi cùng với đó là hàng loạt những bất tiện trong việc lựa chọn quần áo… và gia tăng nguy cơ bệnh tật cho bạn.
Để giảm cân khoa học và an toàn, ngoài việc tập thể dục hãy điều chỉnh để có một bữa ăn tối lành mạnh, vừa đủ để giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn mà cơ thể vẫn có đủ năng lượng cần thiết. Hãy tham khảo những bí quyết dưới đây để sở hữu thân hình đáng mơ ước nhé.
Giảm lượng thức ăn đi 1 nửa
Khoảng 45-55% calo trong bữa tối của bạn nên là carbohydrat (có trong hầu hết các nguồn thực phẩm từ thực vật, như là trái cây, rau, đậu và các loại hạt), tương đương khoảng 50-75 gram. Để giảm cân, hãy giảm lượng thức ăn đi 1 nửa để giảm lượng carbohydrat nạp vào cơ thể vào ban đêm vì sợ cơ thể bạn không có đủ thời gian để tiêu hóa chúng. Ngoài ra, lượng carbohydrat sẽ làm tăng lượng đường trong máu, dẫn đến tích tụ chất béo.
Ăn tối với 1/2 bát cơm hoặc 1 bát cháo là đủ. Bạn cũng có thể sử dụng ngũ cốc thô thay vì gạo. Ngoài ra, khoai lang, ngô, gạo lứt, đậu đỏ có thể làm tăng cảm giác no và làm chậm tốc độ tăng đường huyết.
Ăn nhiều trái cây và rau củ
Rau xanh và trái cây chứa nhiều vitamin và chất xơ. Nhưng hàm lượng calo thấp vì thế mà việc ăn nhiều rau xanh và trái cây sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả an toàn. Các chất dinh dưỡng trong rau xanh và trái cây có tác dụng hỗ trợ giảm cân, giúp bạn ngày càng khỏe mạnh hơn.
Đối với bữa tối bạn có thể ăn nhiều súp lơ, cà chua, dưa chuột, củ cải… và các loại trái cây nhiều chất xơ khác. Không nên ăn nhiều khoai lang, khoai tây, củ sen, đậu hà lan…
Chọn nhiều hơn 3 loại trái cây và rau củ giàu chất xơ cho mỗi bữa ăn bởi một loại trái cây sẽ khiến cơ thể hấp thụ dinh dưỡng đơn lẻ khiến bạn cảm thấy mệt mỏi.
Ăn thực ăn protein phù hợp
Mặc dù bạn nên ăn ít thịt vào buổi tối nhưng cơ thể vẫn cần một lượng protein thích hợp để cung cấp đủ lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Do thời gian ngủ vào ban đêm, sự tăng tưởng cơ bắp rất cần một lượng protein nhất định để hoạt động.
Để tránh nạp quá nhiều calo bởi ăn nhiều thịt, bạn nên tránh ăn thịt có mỡ hoặc có thể ăn ức gà hoặc cá không quá 150gram, chế biến bằng cách luộc hoặc hấp. Những người không ăn thịt có thể chọn những thực phẩm giàu protein khác như trứng, sữa…
Kiểm soát lượng calo
Bạn cần cung cấp khoảng 450-550 calo trong bữa tối. Nếu muốn giảm cân, bạn hãy giữ gần mức 450. Nếu muốn duy trì trọng lượng, có tập thể dục, bạn giữ gần mức 550.
Có rất nhiều kênh thông tin để bạn có thể biết và tính toán được lượng calo mà thực phẩm bạn đang ăn để kiểm soát tốt nhất chất lượng cũng như lượng calo cần thiết.
Theo Hạ Tú (ngoisao.vn)
