Gỏi đu đủ ba khía là món ăn quen thuộc với người dân miền Tây, đậm đà hương vị đồng nội, chua chua cay cay, dễ ăn.
Nguyên liệu:
– 50 gr mắm ba khía trộn sẵn
– Nửa trái đu đủ xanh bào sợi
– Đậu đũa
– Cà chua
– Ngò gai
– Lạc
– Chanh, ớt
Cách làm:
Nếm thử vị vừa chưa rồi cho tiếp phần đu đủ, ngò gai, phần nước trộn ba khía vào, trộn cho thấm đều.
Theo Chang Chép (ngoisao.net)
