Cơ thể thiếu hụt vitamin sẽ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe nghiêm trọng. Nhiều người uống bổ sung vitamin nhằm cung cấp phần vitamin thiếu hụt trong cơ thể. Tuy nhiên, theo các nhà khoa học, một chế độ ăn uống cân bằng sẽ bổ sung đầy đủ vitamin cần thiết để duy trì cơ thể khỏe mạnh.
Rụng tóc
Nguyên nhân hàng đầu gây rụng tóc là do thiếu vitamin B7 (biotin) do ăn nhiều trứng sống gây ra. Lòng trắng trứng sống có chứa avidin sẽ ngăn chặn cơ thể sản xuất và hấp thu biotin.
Phải làm gì: Để tăng cường sản xuất vitamin B7, nên ăn nhiều hạnh nhân, đậu nành, khoai tây nghiền hoặc nướng, và ăn chuối cũng rất hữu ích trong việc ngăn ngừa tóc rụng.
Chuột rút
Thường xuyên bị chuột rút là dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang thiếu canxi, magiê và kali. Triệu chứng này thường xảy ra khi chơi thể thao vì lúc này cơ thể ra rất nhiều mô hồi, cũng làm tiêu hao nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể.
Phải làm gì: Thêm vào thực đơn ăn uống hàng ngày các loại hạt như hạnh nhân, hạt phỉ, bí, chuối và táo.
Nổi mẩn trên mặt
Nguyên nhân khiến da thường xuất nổi ban đỏ là do cơ thể đang thiếu vitamin B7. Cơ thể thường tích tụ rất nhiều các vitamin tan trong chất béo như: A, E, K, D nhưng lại ít vitamin nhóm B. Do đó, cần thiết phải bổ sung thường xuyên vitamin B7 để có làn da khỏe mạnh, tránh được mụn nhọt phát ban da.
Phải làm gì: Ngoại trừ uống bổ sung vitamin B7, bạn có thể thêm vào chế độ ăn nấm, khoai tây, phô mai, trứng luộc, rau cải bó xôi, bông cải.
Tê ở chân tay của bạn
Thiếu vitamin B6, B17 và B9 là nguyên nhân khiến bạn thường xuyên bị tê tay, tê chân. Vì những vitamin này đóng góp vào quá trình sản xuất ra tế bào máu khỏe, cần thiết để vận chuyển oxy đến tế bào.
Phải làm gì: Thêm vào thực đơn nhóm thực phẩm như đậu, cam quýt, hải sản và nhóm thực phẩm gia cầm.
Sẹo trên hông và bàn tay
Các vết sẹo để lại do mụn trứng cá là do cơ thể thiếu vitamin A, D, và axit béo.
Phải làm gì: Nên giảm lượng chất béo chuyển vị. Nên thay chất béo không lành mạnh bằng cá hồi, các loại hạt. Và đừng quên thêm vitamin A có nhiều trong cà rốt, tiêu đỏ ngọt.
Vàng trong lòng trắng của đôi mắt của bạn
Nguyên nhân là do thiếu vitamin B12.
Phải làm gì: Đa dạng thực đơn giàu vitamin trong chế độ ăn uống hàng ngày. Vitamin B12 có nhiều trong gan bò, sữa, cá hồi, cá ngừ, thịt cừu.
Mô răng bị ảnh hưởng
Thiếu vitamin D sẽ thường xuyên bị viêm nha chu.
Phải làm gì:
Nên thêm nhiều thực phẩm giàu canxi, phốt pho, vitamin D để bảo vệ sức khỏe răng miệng. Thực phẩm khuyên nên dùng gồm sữa, gạo nâu, cà chua, đậu, cá, cam quýt, nho.
Các vết nứt ở các góc của miệng
Dấu hiệu này cho thấy cơ thể đang thiếu hụt vitamin B3, B2, B12, sắt và kẽm.
Phải làm gì: Thực phẩm cần thiết gồm thịt gia cầm, cá hồi, trứng, đậu và các loại hạt. Và nên kết hợp nhóm thực phẩm này với các loại rau giàu vitamin C giúp chống nhiễm trùng và cải thiện trao đổi chất của sắt.
Tạm kết luận: Thiếu hụt vitamin có thể thay đổi chế độ ăn khoa học hơn. Tuy nhiên, không phải tất cả các dấu hiệu trên đều do thiếu vitamin gây ra. Chẳng hạn phát ban có thể là do phản ứng dị ứng nào đó gây ra. Vì thế, luôn phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi mua hoặc ý uống bổ sung bất kỳ loại vitamin nào.
Hạ Trâm – Phụ Nữ Ngày Nay/Theo Brightside
