Nơi tận hưởng ẩm thực đẳng cấp, mới lạ

Thật tuyệt vời khi vừa thưởng thưởng thức những món ăn ngon không thể chối từ, vừa đắm mình trong không gian sang trọng và tinh tế tại các nhà hàng trên phố Sài thành.

NHÀ HÀNG TUNG GARDEN

2

Nhà hàng Tung Garden có không gian sang trọng mang đậm nét thanh lịch phương Đông, tọa lạc tại tầng 1 của khách sạn Eastin Grand Sài Gòn. Với hơn 30 năm kinh nghiệm làm việc tại Hồng Kông, Singapore, Trung Quốc và Việt Nam, bếp trưởng người Hồng Kông của chúng tôi chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm độc đáo, khó quên.
Hãy đến và thỏa thích tận hưởng Dimsum thượng hạng cuối tuần tại nhà hàng Tung Garden – khách sạn Eastin Grand Sài Gòn với giá 380.000VND++/ người, áp dụng từ tháng 3.

Nhà hàng Tung  Garden

Lầu 1, Khách sạn Eastin Grand Sài Gòn

253 Nguyễn Văn Trỗi, Q. Phú Nhuận, TP. HCM.

NHÀ HÀNG ĐỨC BẢO (GARTENSTADT)

Grilled Halibut with cherry tomato, orange and vinaigrette – Cá Bơn nướng với cà chua bi, cam tưoi và dấm Ý
Grilled Halibut with cherry tomato, orange and vinaigrette – Cá Bơn nướng với cà chua bi, cam tưoi và dấm Ý
Stir-fried halibut cubes – Lúc lắc cá Bơn với nấm đút lò phô mai
Stir-fried halibut cubes – Lúc lắc cá Bơn với nấm đút lò phô mai

Tháng Tư này, nhà hàng Đức Bảo (Gartenstadt) giới thiệu bộ sưu tập các món ngon từ một loại cá giàu dinh dưỡng từ vùng biển nước sâu – Cá Bơn Greenland. Sự kết hợp khéo léo trong quá trình chọn lọc nguồn nguyên liệu tươi sống cũng như trong cách chế biến mới lạ đem đến sự đa đạng của thực đơn với các món như Cá Bơn nướng với cà chua bi, cam tươi và dấm Ý; Cá Bơn hấp với sốt chanh dây; Lúc lắc cá Bơn với nấm đút lò phô mai và Bánh cá Bơn tẩm bột chiên giòn. Giá chỉ 380.000++VND/phần.

Là nhà hàng Đức lâu đời nhất thành phố, Đức Bảo góp phần du nhập nhiều hương vị Đức truyền thống vào Việt Nam như xúc xích, thịt quay với xốt chua và giò heo nướng. Quầy bar gỗ đặc trưng trong thiết kế của nhà hàng đã trở thành điểm hẹn quen thuộc cho khách địa phương và quốc tế thưởng thức 2 loại bia nổi tiếng Krombacher và Schneider Weisse nhập khẩu từ Đức cùng bộ sưu tập rượu mùi trứ danh. Đức Bảo ngày càng mở rộng với không gian rộng rãi, không khí truyền thống nước Đức và nội thất trang trí kiểu Bavaria. Thực khách còn có thêm lựa chọn vị trí đẹp tại tầng 2 hoặc thư giãn ngoài ban công đón gió trời và ngắm đường Đồng Khởi.

Nhà hàng Đức Bảo (Gartenstadt)

34 – 36 Đồng Khởi, Q. 1, TP. HCM.

Nhà hàng R&J

red fish isolated on white background
red fish isolated on white background

Suốt tháng 4, nhà hàng Ý R&J giới thiệu bữa tối tinh tế với vị tươi ngọt và thơm béo của cá hồi thiên nhiên Alaska được chế biến theo phong cách Ý. Thực đơn tuyển chọn bao gồm Cá hồi xông khói dùng với kem chua và nụ bạch hoa, Mì dẹt Ý với cá hồi xông khói, Bánh xếp nhân cá hồi với sốt cà chua. Đặc biệt món chính độc đáo với hai lựa chọn: Cá hồi chần dùng với cải bó xôi và các loại nấm, hoặc Cá hồi áp chảo dùng với món cà tím đảo Sicilia và sốt cam. Thực đơn các món cá hồi tự chọn với giá ưu đãi hấp dẫn chỉ từ 258.000++VND/phần.

Đặt tên theo tác phẩm huyền thoại của đại văn hào Shakespeare, Romeo và Juliet, R&J khơi dậy niềm đam mê mãnh liệt với những hương vị Ý truyền thống. Thực đơn của nhà hàng R&J hội tụ những món ăn Ý thượng hạng, độc đáo từ hình thức tới hương vị, do đầu bếp tài hoa người Ý chế biến. Còn gì thú vị hơn khi tận hưởng phong vị Ý thực thụ được trình bày công phu như tác phẩm nghệ thuật ngay giữa lòng Sài Gòn.

Nhà hàng R&J

Tầng B1, Tòa nhà Times Square

22 – 36 Nguyễn Huệ và 57 – 69F Đồng Khởi, Q. 1, TP. HCM.

NHÀ HÀNG KISSHO

Bacon and Snowfish - Thịt xông khói cuộn cá tuyết
Bacon and Snowfish – Thịt xông khói cuộn cá tuyết

Tháng 4 này, thưởng thức vị ngon khó cưỡng từ sự kết hợp thú vị của thịt heo xông khói cuộn và cá tuyết béo ngậy hòa quyện trong xốt Aburi. Sự kết hợp mang lại sự thích thú mới lạ trong từng cung bậc vị giác, với nguồn nguyên liệu tươi ngon được chế biến từ bàn tay điêu luyện của các đầu bếp tài ba của nhà hàng. Món cá tuyết cùng thịt heo xông khói nổi trội trong tháng 4 này sẽ là một điểm nhấn khó quên cho lần trải nghiệm ẩm thực của bạn. Giá 750.000++VNĐ/món.

Nhà hàng Kissho không chỉ mang tới hương vị Nhật đích thực chế biến từ các loại thịt nhập khẩu tươi ngon cùng nhiều gia vị truyền thống, mà còn giúp thực khách trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực Nhật đặc sắc như teppanyaki, sushi và yakiniku với đầu bếp chuyên nghiệp biểu diễn chế biến ngay tại chỗ. Trên diện tích 1000m2, Kissho có công suất phục vụ tới 200 khách, thích hợp cho các sự kiện gặp mặt sang trọng và cả tiệc đặt riêng trong phòng VIP.

Nhà hàng Kissho

14 Nguyễn Huệ, Q. 1, TP. HCM.

Nhà hàng Café Cardinal

7

Trong tháng 4, nhà hàng Café Cardinal khơi nguồn cảm hứng cho vị giác thực khách với bộ sưu tập các món ngon từ cá hồi thiên nhiên Alaska. Điểm nhấn phải kể là món Cá hồi tái với xà lách arugula, phô mai parmesan và trứng cá hồi. Món chính tuyệt hảo gồm có Cá hồi áp chảo dùng với cơm Ý đậu Hà Lan và xà lách rau thì là, hoặc Phi lê cá hồi chần dùng với cải bó xôi, măng tây và sốt hollandaise. Thực đơn các món cá hồi tự chọn với giá ưu đãi hấp dẫn chỉ từ 228.000++VND/phần.

Được đánh giá là một trong những nhà hàng độc đáo nhất Đông Nam Á, Café Cardinal phục vụ cả ngày, với thực đơn ẩm thực cổ điển Pháp giới thiệu những món ngon tinh túy do chính bếp trưởng tài hoa người Pháp chế biến từ nguyên liệu cao cấp, tuyển chọn khắt khe.

Nhà hàng Café Cardinal
Tầng 6, Tòa nhà Times Square

22 – 36 Nguyễn Huệ và 57 – 69F Đồng Khởi, Q. 1, TP. HCM.

Theo phụ nữ ngày nay

Bài viết cộng tác độc giả vui lòng gửi về email bientap@pnnn.vn

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN